イギリス紀行 in Sheffield ～面白い野菜たち～
2018年 06月05日
お久しぶりです。イギリスに留学中のテリアです。
４月～５月までは課題と就職活動、５月末～６月上旬までは試験があったので、ブログを更新する事が出来ませんでした。
イギリスは今、暖かい日が続きつつも時折雨が降るという比較的過ごしやすい気候です。感覚としては日本の春に近いでしょうか。
先日、八百屋さんで平べったい桃を見つけました。その名もFlat Peach。見た目そのままの名前で、日本名は蟠桃（ばんとう）だそうです。味は日本の桃と変わらないと思うのですが、たまたま買ったのはちょっと甘味が足りなかったので今度再挑戦です。
またビーツも見つけました。ビーツというと酢漬けが有名ですが、焼くと甘みが出て美味しいです。
ビーツ
季節によって丸いズッキーニやザクロなどが売っていて、新しい野菜への冒険の連続です。
ズッキーニ
ザクロ
クリスマスに食べた芽キャベツがスレイベルに見えたのはいい思い出です。
芽キャベツ
留学も残り僅かとなりましたが、大事に過ごしたいと思います。
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